家常哈喇汤的做法(家常哈喇汤的做法大全)

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片，做法西红柿切块，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀
，炖西然后把牛肉片倒锅里炖，红柿五香牛肉炖西红柿就好了 
。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块，西红雪花牛肉焯水后 ，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒，开水，西红柿
，炖一小时 ，加入盐，再炖十分钟 ，出锅前撒入香菜
 。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料 ：牛肉300g ，西红柿200g
，

辅料 ：香菜
，少许啤酒，

调料：鸡精 ，盐，花椒，大料 ，桂皮，草果，葱，姜 ，蒜，料酒，酱油，适量热水。

做法

1、用刀背把牛肉拍松后 ，将牛肉切块，西红柿去皮后切块 ，葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫 ，加一点儿牛奶
，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒
 、大料 、桂皮、草果
、葱 、姜、蒜爆锅
，然后放入牛肉 ，煸炒变色，放入料酒 、酱油 ，适量热水、少许啤酒。

4 、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿  ，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐 ，大火收汤 ，这样汤比较入味，出锅，放香菜。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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